Технология производства и переработки продукции животноводства

Программа «Технология производства и переработки продукции животноводства» — новая программа ВИША «Агробиотек». Обеспечение продовольственной безопасности — одна из стратегических задач государств во всём мире. За производство качественных, безопасных продуктов отвечают технологи.

На программе вы узнаете, как разрабатываются инновационные технологии, как контролировать соблюдение технологических норм и стандартов, оптимизировать производство, внедрять новые методики и оборудование. Во время обучения у вас будет много экскурсий на производства — посетите «Арт Лайф», «Сибагро», «Биолит», «САВА», «Томское молоко».

Именно технологи придумывают, как усовершенствовать методы обработки сырья, повысить его эффективность, разрабатывают новые подходы, оптимизируют процессы производства. Такой специалист разрабатывает питание будущего. Вакуумная упаковка с датчиками свежести и искусственное мясо — наглядные результаты работы технологов.

После выпуска вы сможете работать технологами производства, руководителями цехов, инженерами, операторами, преподавателями и научными сотрудниками. Средняя заработная плата технологов — от 80 до 120 тысяч рублей.

Национальный научно-образовательный центр компетенций мирового уровня в области агро-, био-, экотехнологий при Томском государственном университете.

Мы готовим инженеров, владеющих современными знаниями о природе живого, навыками цифрового моделирования и умениями применять биологические технологии в решении прорывных задач опережающего развития, импортонезависимости, а также для обеспечения продовольственной безопасности Российской Федерации.

Направления

Искусственный интеллект и цифровые технологии

Фронтирные задачи агробиотехнологии

Технологии повышения продуктивности АПК

Улучшение пород и сортов

Разработка питания будущего

Глубокая переработка продукции и отходов

Хроматограф AKTA START SYSTEM GE

Прямой микроскоп Olympus BX43

Сельскохозяйственный дрон-опрыскиватель FP300 «Аэросюоз»